ATELIERS PRÉSENTÉS PAR LISA VILANOU, TITULAIRE D’UNE MAÎTRISE EN NUTRITION ET DIPLÔMÉE EN DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION SPORTIVE EN FRANCE

ATELIERS DE NUTRITION À MONTRÉAL

Comprendre la nutrition, démêler le vrai du faux et faire des choix alimentaires éclairés, sans culpabilité.

ATELIER 1- DÉCRYPTER LES TENDANCES NUTRITIONNELLES

Jeûne intermittent, boissons détox, collagène, protéines et électrolytes : que dit réellement la science ?

Samedi 19 septembre 2026
11 h 30 à 13 h

Informations pratiques

Durée : 1 h 30
Niveau : accessible à toutes et à tous
Tarif : 30 $ plus taxes par personne
Matériel : aucun matériel requis
Places limitées
Réservation obligatoire

Lieu

Studio Équilibre – Naada Mile End
5540 Casgrain Avenue, Montreal

Les conseils en nutrition sont partout, mais il peut être difficile de distinguer les faits scientifiques des tendances et des stratégies marketing.

Cet atelier interactif vous aidera à mieux comprendre cinq sujets très populaires : le jeûne intermittent, les boissons détox, le collagène, les protéines et les électrolytes.

À partir des connaissances scientifiques actuelles, Lisa vous donnera des explications simples et accessibles afin de vous aider à faire des choix adaptés à vos besoins, sans jugement ni restrictions inutiles.

Un atelier de nutrition accessible à tous

Cet atelier de nutrition à Montréal s’adresse à toute personne qui souhaite :

mieux comprendre les tendances nutritionnelles;
distinguer les faits scientifiques des idées reçues;
savoir si certains produits sont réellement utiles;
poser ses questions et échanger autour de la nutrition;
adopter une alimentation équilibrée sans se compliquer la vie;
faire des choix alimentaires plus éclairés.

Aucune connaissance préalable en nutrition n’est nécessaire.

Déroulement de l’atelier

L’atelier dure 1 h 30 et combine :

des explications fondées sur les connaissances scientifiques;
des quiz interactifs;
des discussions en petits groupes;
des périodes de questions-réponses;
des échanges et des débats;
des conseils faciles à appliquer au quotidien.

L’objectif n’est pas de vous imposer une façon de manger, mais de vous donner les outils nécessaires pour mieux comprendre l’information nutritionnelle et prendre vos propres décisions.

ATELIER 2 – DÉCRYPTER LES ÉTIQUETTES ALIMENTAIRES

Les astuces pour faire son épicerie sans se faire avoir.

Samedi 24 octobre 2026
11 h 30 à 13 h

Informations pratiques

Durée : 1 h 30
Niveau : accessible à toutes et à tous
Tarif : 30 $ plus taxes par personne
Matériel : aucun matériel requis
Places limitées
Réservation obligatoire

Lieu

Studio Équilibre – Naada Mile End
5540 Casgrain Avenue, Montreal

« Naturel », « riche en protéines », « sans sucre ajouté » : les emballages alimentaires utilisent de nombreuses affirmations pour attirer notre attention. Mais comment savoir si un produit correspond réellement à nos besoins ?

Durant cet atelier, vous apprendrez à lire et à comprendre les étiquettes alimentaires afin de comparer plus facilement les produits et de faire votre épicerie avec davantage de confiance.

Lisa vous expliquera comment interpréter le tableau de la valeur nutritive, la liste des ingrédients, les portions et les principales allégations présentes sur les emballages.

Apprendre à lire les étiquettes alimentaires

Cet atelier s’adresse aux personnes qui souhaitent :

comprendre le tableau de la valeur nutritive;
mieux interpréter la liste des ingrédients;
comparer deux produits alimentaires;
reconnaître certaines stratégies de marketing alimentaire;
faire leur épicerie plus facilement;
choisir des aliments qui répondent à leurs besoins.

Aucune connaissance préalable n’est nécessaire.

Déroulement de l’atelier

À travers des exemples concrets, des quiz et des discussions, vous apprendrez à analyser différents emballages alimentaires.

Vous repartirez avec des repères simples et pratiques pour lire les étiquettes, comparer les produits et faire des choix plus éclairés au quotidien.

Les bienfaits de ces ateliers de nutrition

Ces ateliers vous permettront de mieux comprendre la nutrition et de développer des réflexes simples pour faire des choix alimentaires adaptés à vos besoins.

Vous pourrez notamment :

distinguer les faits scientifiques des tendances et des idées reçues;
mieux comprendre les étiquettes et les emballages alimentaires;
comparer plus facilement les produits à l’épicerie;
reconnaître certaines stratégies de marketing alimentaire;
obtenir des réponses claires à vos questions sur la nutrition;
développer votre esprit critique face aux informations diffusées en ligne;
faire des choix alimentaires plus éclairés et plus autonomes;
adopter une alimentation équilibrée sans culpabilité ni restrictions inutiles;
repartir avec des conseils concrets et faciles à appliquer au quotidien.

Grâce aux quiz, aux discussions et aux périodes de questions-réponses, vous apprendrez dans une ambiance conviviale, interactive et sans jugement.

Lisa Vilanou,

Je suis convaincue que l’on peut aimer bien manger… sans se compliquer la vie ! Ma mission est de rendre la nutrition plus simple, plus accessible et, surtout, moins culpabilisante.Diplômée en diététique et en nutrition sportive en France, je suis également titulaire d’une maîtrise en nutrition de l’Université de Montréal. Je crois qu’une alimentation équilibrée peut rimer avec plaisir, simplicité et convivialité.Bientôt professeure de Reformer chez Studio Équilibre, j’ai hâte de vous retrouver à l’occasion d’ateliers interactifs sur la nutrition. Nous pourrons apprendre, échanger et poser nos questions, sans jugement ni restrictions. Mon objectif est de vous aider à faire des choix alimentaires éclairés… tout en conservant le plaisir de manger !

ATELIERS PRÉSENTÉS PAR LISA VILANOU, TITULAIRE D’UNE MAÎTRISE EN NUTRITION ET DIPLÔMÉE EN DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION SPORTIVE EN FRANCE